FROH & GLÜCKLICH

US-Biochemikerinnen haben herausgefunden, wie man die Stimmungslage praktisch über Nacht ganz toll verbessern kann: Spätabends, kurz vorm Zubettgehen, ein Häppchen Eiweiß pur zu sich nehmen, z.B. ca. 30 Gramm Fisch, kalten Braten, mageren Schinken, Hähnchenfleisch (aber ohne Haut), für Vegetarier Tofu. Dazu den Saft einer frisch ausgepressten Zitrone trinken (nicht erhitzen, sonst gehen wertvolle Vitamine verloren!). Noch besser: Zitrone vierteln und das Fruchtfleisch herausessen. Es ist reich an bioaktiven Wirkstoffen. Morgens wacht man dann optimistischer auf, freut sich auf den beginnenden Tag.
Der Grund: Während der Nacht wird das Eiweiß zu Aminosäuren abgebaut. Aus diesen kleinen Eiweißbausteinen und  dem Vitamin C aus dem Zitronensaft  bastelt die nur kirschkerngroße Hirnanhangdrüse erhebliche Mengen Wachstumshormon und speist diese Moleküle in die Blutbahn ein. Das Hormon ist der bedeutende Schlank- und Fitmacher der Natur seit vielen Millionen Jahren. Alle Tiere und auch unsere Kinder verdanken ihm, dass sie morgens schlank und energiegeladen aufwachen. Das Hormon befreit Triglyzeride (Fettmoleküle) aus den Speckpolstern an Bauch, Hüften, Po und Oberschenkeln. Sie dienen als Energiebrennstoff für die Verjüngung und Regeneration verbrauchter Körperzellen durch das Wachstumshormon. Deshalb sehen wir morgens vorm Badezimmerspiegel erholt und verjüngt aus.
Was fast noch wichtiger ist: Die kleinen Aminosäuren sind auch Rohstoff für die Produktion von Glückshormonen wie Noradrenalin, Dopamin, Serotonin oder Beta-Endorphin in Gehirn- und Nervenzellen. Der Eiweißschub wird also dringend gebraucht, um uns schon beim Träumen positiv auf den Alltagsstress nach dem Aufwachen einzustimmen. Wer oft verzagt, nervös, unglücklich oder depressiv ist, profitiert am meisten von diesem einfachen, aber wirkungsvollen  Psycho-Trick. Ganz einfach mal ausprobieren!