GESUNDHEITSTIPPS

 

EINE SAFTPRESSE LOHNT SICH

Mit selbstgepressten Obst- und Gemüsesäften bringt man die Familie am besten über den Winter. Sie sind reinstes Konzentrat aus Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen  und vor allem Wasser in einer Zusammensetzung, wie es unserer Zellflüssigkeit in idealer Weise entspricht. Ein einziger Liter Saft genügt womöglich schon, um ausgetrocknete, welke und somit vorzeitig gealterte Körperzellen mit Wasser aufzupumpen und einen träge dahindümpelnden Stoffwechsel wieder in Schwung zu bringen. Man fühlt sich dann schnell frischer,
aktiver.
Hand- oder elektrisch betriebene Saftpressen gibt es in den verschiedensten Preislagen. Einmal in der Küche aufgestellt, sind sie Anreiz genug für eine genießerische Reise durch die Mannigfaltigkeit unterschiedlichster Frucht- und Gemüsesorten. Denn mixen lässt sich unbeschränkt alles: nicht nur einheimisches Obst wie Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Pflaumen, Aprikosen, Weintrauben oder Beeren jeglicher Art, sondern auch Südfrüchte wie Orangen, Grapefruit, Zitronen, Nektarinen, Ananas, Kiwi oder Bananen bzw. Exotisches wie Papaya, Datteln, Feigen oder Mango. Auch nahezu alle Gemüsesorten lassen sich zu einem köstlich-gesunden Saft pressen: Kohlrabi, Karotten, rote Bete, Zwiebeln, Artischocken, Kohl, Spinat, Brokkoli, Auberginen, Kürbis, Melonen, Tomaten, Gurken, Paprika oder Mais.
Kreative Feinschmecker können und dürfen nach Herzenslust Früchte und Gemüse mischen. Denn was die Natur hat wachsen lassen, schmeckt in praktisch jeder Zusammensetzung gut. Dabei gilt: je weniger man würzt, desto reicher entfaltet sich der unvergleichliche Eigengeschmack der jeweiligen Zutaten. Weil weder erhitzt noch kondensiert wird, bleiben alle wertvollen Vitamine erhalten. Ein Presssaft aus fruchtzuckerreichen, süßen Obstsorten schmeckt auch Kindern gut, man bringt sie dadurch von den stark künstlich gesüßten Limos oder Colas ab, die dick machen und ungesund sind. Eine eigene Saftpresse liefert konzentrierte Gesundheit pur, beugt Erkältungen und Infektionen vor. Einfach mal im Fachhandel nachfragen.