DURCHBLUTUNGSSTÖRUNGEN?

Die entwickeln sich meist durch Stress, Genussgifte und salzreiche Kost. Alltagshektik, Berufsstress, Kummer und Konflikte stimulieren so genannte adrenerge Rezeptoren in Gefäßwänden, die dafür sorgen, dass sich Adern verengen. Dadurch werden Herztätigkeit und Kreislauf zwar stimuliert (was für die Stressbewältigung wichtig ist), der Blutfluss zu den Zellen aber gedrosselt. Auch Kaffee und Nikotin verengen Blutgefäße. Wer also von früh bis spät in der Stressmühle steckt (egal ob daheim im Haushalt oder im Büro) und dann auch noch raucht und sich mit Espresso aufputscht, leidet schnell unter Durchblutungsstörungen. Wurst, Hamburger, Pizza, salzreiche Soßen oder Fertiggerichte tun ein Übriges: Das im Kochsalz reich enthaltene Natrium erhöht die Gefäßwandspannung, verengt Adern ebenfalls und hemmt so zusätzlich den Blutfluss.
Als Folge davon sind unsere rund 70 Billionen Körperzellen mit Nährstoffen wie Vitaminen, Spurenelementen oder Eiweiß unterversorgt, ihr Stoffwechsel kommt nicht richtig auf Touren. Kein Wunder, dass der Organismus dann mit chronischer Müdigkeit, Nervosität, Lustlosigkeit oder Antriebsschwäche reagiert.
Es gibt aber auch eine gute Nachricht: Alles, was scharf und würzig schmeckt, kurbelt die Durchblutung an, deshalb sollten entsprechende Lebensmittel für eine Frühsommerkur reichlich auf den Tisch: Zwiebeln, Knoblauch, Rettich, Radieschen, Meerrettich, Paprika, Essig oder Senf sowie Gewürze wie z.B. Curry, Ingwer, Pfeffer oder Schnittlauch.
Kohlenhydrathaltige Lebensmittel (Kartoffeln, Reis, Gemüse, Salat) usw. führen zu einem erhöhten Insulin-Ausstoß aus der Bauchspeicheldrüse und gleichzeitig zu einer Weitstellung der Gefäße. Insulin ist nämlich ein so genantes anaboles Hormon, das Nährstoffe in Zellen einschleust und deshalb auch gleich die Transportwege verbessert und die Durchblutung fördert. Wer über mangelnde mentale und körperliche Fitness klagt, sollte deshalb seine Blutzirkulation in Schwung bringen. Schon nach zwei, drei Tagen fühlt man sich frischer und optimistischer.