DIE 12 BESTEN LEBENSMITTEL

Die Natur hat im Laufe von Jahrmillionen eine Fülle köstlicher Nahrungsmittel hervorgebracht, von Obst und Gemüse bis hin zu Fisch, Vollkorn- oder Milchprodukten. Nun haben Wissenschaftler mal genau hingeguckt und festgestellt, dass zwölf dieser naturbelassenen Lebensmittel für unsere körperliche und mentale Gesundheit besonders wichtig sind. Wenn die also über die Woche verteilt immer wieder auf den Tisch kommen, liefern sie unseren 70 Billionen Körperzellen reichlich sämtliche lebensnotwendigen Nährstoffe wie Vitamine, Spurenelemente, Fettsäuren, Kohlenhydrate, Eiweiß oder Wasser.
Diese besonders gesunden Geschenke der Natur sind Oliven, Avocados, Äpfel, Zitronen, Kartoffeln Tomaten, Spinat, Tofu, Dinkel, Eier, Joghurt und Lachs. So liefern etwa Oliven, Avocado und Lachs einen wahren Schatz an kostbaren ungesättigten Fettsäuren für starke Nerven, eine schöne Haut und die Sekretion wichtiger Hormone, wie z.B. Östrogen. Äpfel und Zitronen, Tomaten und Spinat schenken uns Vitamine für ein kräftiges Immunsystem, Dinkel ist ein wundervolles Getreideprodukt, reich an Spurenelementen und komplexen Kohlenhydraten. Er hebt den Blutzuckerspiegel, beugt somit Müdigkeit und Nervosität vor. Also einfach mal Dinkelnudeln ausprobieren statt der stets gleichen hellen Mehlprodukte. Eier spenden gesundes Cholesterin, Tofu das für unseren gesamten Zellstoffwechsel unerlässliche Eiweiß.

Natürlich darf man im Supermarkt oder im Naturkostladen auch andere Lebensmittel in den Warenkorb legen. Sie sollten jedoch naturbelassen sein. Vakuumverpacktes Gefriergemüse oder –obst darf man mitnehmen, Fischstäbchen, Fertig-Hamburger, Königsberger Klopse oder vor allem auch alles Süße lieber im Regal oder in der Tiefkühltruhe lassen. So hält man sich und seine Familie fit und aktiv.